#Le Monde #la revanche des bars d’hôtel

26/02/2018

#Le Monde #la revanche des bars d’hôtel - Giulia D'anna Lupo

'Il y a dix ans, les palaces avaient le monopole du Cosmo. Puis la vague des «street bars» a démocratisé le breuvage alcoolisé. Aujourd’hui, la mixologie reprend sa place dans les hôtels, mais plus seulement côté luxe'.